Большое количество гостей собрал фестиваль «Пир на Клязьме» в Орехово-Зуеве (видео)

Фото: inorehovo.ru
Кулинарный фестиваль «Пир на Клязьме» стал одним из самых зрелищных и массовых мероприятий в программе празднования Дня города Орехово-Зуево, кондитерские мастер-классы, уроки по приготовлению блюд народов мира, шоу мыльных пузырей и концерт местных коллективов собрали большое количество гостей, передает корреспондент Орехово-Зуевского ИА Марина Красуленкова

/upload/gallery/118/129118_6d9451dc6ee36bd4697ca25a79b829da6709e858.mp4

«Участниками кулинарного фестиваля, символом которого выбрали птичку зуек, стали семь предприятий. Программа рассчитана на семь часов. За это время гости гастрономического мероприятия смогут принять участие в мастер-классах и отведать то, что приготовили. А также получив бесплатные талоны на приобретение некоторых товаров, проголосовать за понравившиеся. Их голоса будут учитывать при выборе победителя», сказала представитель организатора — директор центра культуры и досуга «Мечта» Ирина Липатова.

Максим Лебедев

Максим Лебедев

Максим Лебедев

На протяжении всего действа на Центральном бульваре для зрителей выступали местные творческие коллективы: вокальные и хореографические ансамбли ЦКД «Мечта», домов культуры Демихова, поселка Озерецкий, Вереи, а также гости из Ликино-Дулева. Для малышей показали шоу мыльных пузырей, которое так нравится юной публике.

Тем временем гастрономический фестиваль вступил в свои права. Открыл череду мастер-классов ОАО «Ореховохлеб» (его генеральный директор Ольга Анастасьева). Свыше 500 человек трудится на предприятии, здесь выпускают более 150 наименований продукции. Мастер-класс провели кондитеры, специалисты высшей категории Лариса Доронина, Светлана Сергеева и Лариса Ялшева. Кондитеры открыли несколько секретов праздничного оформления тортов, продемонстрировав чудеса пекарского искусства. Из кулинарного мешочка, куда был помещен разноцветный крем, появлялись розочки, грибочки, ежики, цыплята. В считанные минуты бисквитный торт «Лесная поляна» на глазах взрослых и детей «расцвел».

Далее за дело принялись зрители, стараясь как можно оригинальнее украсить свое пирожное-корзиночку. В мастер-классе приняла участие и жительница Орехово-Зуева Наталья с детьми — сыном Артемом и  дочерью Аленой. Ребята с большим удовольствием наполняли цветным кремом сладкую выпечку и остались довольны результатом. Получилось здорово! Кстати, в прошлом году они тоже побывали на кулинарном фестивале, тогда расписывали глазурью пряники.

Ресторан «Австерия» (владелец Татьяна Журавлева) представил гостям мастер-класс по приготовлению осеннего салата сербской кухни. Урок проводил шеф-повар Сергей с помощницей Марией. В составе рецепта: яблоки, бананы, соленые огурцы плюс необычная заправка (что в нее входит, рестораторы оставили в секрете). Все желающие, вооружившись ножами, стали нарезать ингредиенты. Среди них были подружки Настя и Таисия. Девочки ловко орудовали инструментом. И это неудивительно, ведь, как признались юные хозяйки, они частенько помогают мамам на кухне. Например, чистят картошку, морковь, свеклу.

Интересный факт: свое название ресторан «Австерия» получил благодаря питерской «тезке» (в переводе с греческого «трактир», с итальянского — «харчевня»). Появилась первая харчевня в Санкт-Петербурге аж 315 лет назад по указу Петра Великого после его знакомства с европейской кухней. Нашей же «Австерии» пока четыре года, тем не менее, ресторан уже обзавелся постоянными клиентами.

А еще в этот день гости фестиваля побывали на мастер-классах по приготовлению блюд древней Руси (похлебки из желтой репы), познакомились с техникой росписи пряников, взяли уроки карвинга (художественной резки по арбузу), научились крутить сладкую вату. А некоторым удалось приготовить суши и роллы по традициям японской кухни.

На всех кулинарных занятиях было многолюдно. Фестиваль, впервые прошедший к 100-летию Орехово-Зуева в 2017 году, стал очень популярным. Что ни говори, а русские люди всегда любили хорошо и вкусно поесть.

Фото со страницы ВК главы муниципалитета Геннадия Панина.

Видео Татьяны Алексеевой.

 
По теме
Новости Коломны   Коломна стала хозяйкой праздника ремёсел Рукотворец   2018 Фото (Коломна)   iz zhizni kolomnyi - KolomnaOnline.Ru Коломна стала хозяйкой праздника ремёсел "Рукотворец - 2018". Ярмарка изделий декоративно-прикладного творчества и множество практических мастер-классов от мастеров из Коломны, Зарайска, Орехово-Зуева,
02.10.2018
Коломна стала хозяйкой праздника ремёсел "Рукотворец - 2018" - Коломенская правда Коломна стала хозяйкой праздника ремёсел "Рукотворец - 2018". Ярмарка изделий декоративно-прикладного творчества и множество практических мастер-классов от мастеров из Коломны, Зарайска, Орехово-Зуева,
02.10.2018
В колледже им. А.Н.Скрябина состоялся мастер-класс профессора Королевской консерватории Брюсселя - Администрация г. Электросталь В Московском областном базовом музыкальном колледже имени А.Н. Скрябина, в рамках VI Международного фортепианного фестиваля «Подмосковные вечера искусств» состоялся мастер-класс под руководством Филиппа Раскина,
02.10.2018
 
Традиционный шахматный фестиваль «Город на Клязьме» пройдет в Орехово-Зуеве 29 сентября - Орехово-Зуевская правда Жителей городского округа Орехово-Зуево приглашают принять участие во II традиционном шахматном фестивале «Город на Клязьме», который пройдет в субботу, 29 сентября, в ДС «Восток», начало в 11.00,
28.09.2018
Фестиваль скандинавской ходьбы прошел в Орехово-Зуеве в рамках партийного проекта - Единая Россия В рамках партийного проекта «Старшее поколение» в городском парке Орехово-Зуева прошел фестиваль скандинавской ходьбы, в организации которого приняло участие Местное отделение Партии Спортивный фестиваль, как и полагается,
28.09.2018
Сотрудниками Управления уголовного розыска ГУ МВД России по Московской области совместно с коллегами из МУ МВД России «Щелковское» задержана группа лиц, подозреваемых в совершении серии мошенничеств с полисами автострахования.
20.11.2018 МВД Московской области
Во время капитального ремонта систем теплоснабжения и горячего водоснабжения посёлка Лакокраска подрядчик повредил трубу газопровода.
20.11.2018 Копейка
Сотрудники ФСБ и МВД минувшим днем задержали 40-летнего Хазваху Черхигова, участвовавшего в 1995 году в составе банды Шамиля Басаева в захвате заложников при нападении на город Буденновск в Ставропольском крае.
20.11.2018 Газета Новые Известия
РИАМО - 20 ноя. Полицейские задержали троих жителей Подмосковья, подозреваемых в серии мошенничеств с полисами автострахования, они продавали страховые полисы КАСКО и ОСАГО, а при наступлении страхового случая выяснялось,
20.11.2018 Серп и Молот
whatsapp image 2018 11 19 at 18.43.30 21 - ДУММО В картинной галерее Музейно-выставочного комплекса г.о. Люберцы прошла сегодня торжественная церемония открытия фотовыставки «Деревянное зодчество: мусульманские храмы России».
19.11.2018 ДУММО
В Котельниках стартовал "Педагог года-2018" - Котельники сегодня В муниципальном детском саду «Сказка» состоялся 1 этап конкурса "Презентация педагогической деятельности" для педагогических работников дошкольных учреждений.
20.11.2018 Котельники сегодня
В ближайшую пятницу ОДЦ «Октябрь» намерен повторить успех своего прошлого дня рождения, когда с сцене выступила Эдита Пьеха.
20.11.2018 Газета Вперёд
Подмосковная команда выступит на чемпионате «Абилимпикс» в Москве - За новую жизнь Подмосковная команда выступит на IV Национальном чемпионате профессионального мастерства среди людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» 2018, который пройдет 20—23 ноября в Москве,
20.11.2018 За новую жизнь
В следующем году начнется проектирование и строительство путепровода через Казанскую железную дорогу в районе железнодорожного переезда в п.Удельная Раменского района.
20.11.2018 Химские новости
Олимпиада рабочих рук Ирина Шилова Для участия в двух компетенциях –  ресторанный сервис и разработка мобильных приложений – съехались профессионалы от 16 до 22 лет со всей области,
20.11.2018 Газета Новости недели
Жителей Московской области будут подробно информировать о текущем ремонте дорог - ЗАТО Власиха Власти Подмосковья подробно расскажут о планируемом ремонте и строительстве дорог через СМИ и на личных встречах, заявил во вторник на заседании регионального правительства губернатор Московской области Андрей Воробьев.
20.11.2018 ЗАТО Власиха
Расчистка дорог от снега - Правительство Московской области Источник: Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области В случае ухудшения погодных условий в готовности к оперативной очистке от снега и наледи дворов Подмосковья находятся более 8 тысяч челове
20.11.2018 Правительство Московской области
Лидия Антонова: В Устав надо принять такие изменения, которые отвечали бы сегодняшнему дню и работали на улучшение организации внутри Партии - Единая Россия Партийцы Московской области подготовили предложения на Съезд «Единой России» Перечень предложений был сформирован после проведения опроса членов Партии и проведения региональной дискуссии по «Обновлению-2018» С 1 н
20.11.2018 Единая Россия
Комиссия УФАС Подмосковья рассмотрела жалобу ООО «Пик-Комфорт» на действия территориального управления Апрелевка администрации Наро-Фоминского городского округа при организации и проведении открытого конкурса по отбору о
20.11.2018 Правительство Московской области